粽子:500~700Kcal (一顆熱量抵一餐啦!!)
高熱量、高油、高鹽,低纖維 (沒有人吃粽葉不然就有纖維素了~)
粽子製作過程中,已經包含:全穀類(口感軟黏不易消化的糯米)、肉類(有些再加個鹹蛋黃)、油脂類(餡料全部都油炒製作,再加花生、栗子)。
屬於膏粱厚味的食物,容易上火又脹氣,影響消化。
要怎麼吃才能兼顧美味&健康呢?
一天總量一顆粽子
根據衛福部國健署的飲食建議,每日熱量應維持1500~1800Kcal(按照性別、年齡、勞動運動程度有所調整),粽子吃太多很快就超過了!所以一天一顆就好。
一餐半顆粽子
根據衛福部國健署的飲食建議,每日熱量應維持1500~1800Kcal(按照性別、年齡、勞動運動程度有所調整),粽子吃太多很快就超過了!所以一天一顆就好。
一餐半顆粽子
搭配蔬菜水果
常常一餐吃一顆粽子就飽足感達標了,於是其他類食物就沒有肚子吃啦!
建議午餐吃半顆粽子+原本每餐應該有的蔬果類,才能維持均衡飲食。
避免晚餐食用
«內經»胃不和則臥不安,晚餐吃不易消化的食物會影響睡眠。盡量午餐享用香香的粽子吧~~~
燥熱體質小心上火
膏粱厚味之品易生脾癉,癉是熱的意思。也就是說,粽子吃太多容易產生腸胃火氣。
平常容易口乾舌燥、便祕、火氣大的人要小心了。
腸胃疾病、三高患者、腎臟疾病患者注意忌口
維持均衡飲食還有其他好處,能減少油、鹽的單次攝取量,降低肝腎負擔。
常常一餐吃一顆粽子就飽足感達標了,於是其他類食物就沒有肚子吃啦!
建議午餐吃半顆粽子+原本每餐應該有的蔬果類,才能維持均衡飲食。
避免晚餐食用
«內經»胃不和則臥不安,晚餐吃不易消化的食物會影響睡眠。盡量午餐享用香香的粽子吧~~~
燥熱體質小心上火
膏粱厚味之品易生脾癉,癉是熱的意思。也就是說,粽子吃太多容易產生腸胃火氣。
平常容易口乾舌燥、便祕、火氣大的人要小心了。
腸胃疾病、三高患者、腎臟疾病患者注意忌口
維持均衡飲食還有其他好處,能減少油、鹽的單次攝取量,降低肝腎負擔。
國民健康署:2018年最新版「每日飲食指南」手冊
